9 μοναδικές ποικιλίες κρεμμυδιού που φυτρώνουν

Τα κρεμμύδια είναι λαχανικά που διατηρούνται καλά για τουλάχιστον μερικές ημέρες.

Ωστόσο, εξαρτάται από το περιβάλλον στο οποίο το αποθηκεύετε. Τελικά θα σαπίσουν ή θα φυτρώσουν.

Ας ρίξουμε μια ματιά σε μερικά κοινά είδη κρεμμυδιών που φυτρώνουν όταν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

9 φρέσκα κρεμμυδάκια

Τα κρεμμύδια είναι υπόγειοι μίσχοι που παραμένουν αδρανείς. έως ότου οι συνθήκες ευνοήσουν τη βλάστηση.

όταν αποθηκεύεται αρκετά Αυτά τα λαχανικά θα παράγουν τελικά ρίζες και βλαστούς.

Έτσι, αν τα πράσινα φασόλια φυτρώνουν από κρεμμύδια Δείχνει ότι το λαχανικό προσπαθεί να αναπτυχθεί ξανά.

έμεινα μόνος Οι βλαστοί και οι ρίζες θα είναι μακρύτερες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρεμμύδια για να καλλιεργήσετε περισσότερα κρεμμύδια.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε μερικά κοινά κρεμμύδια που φυτρώνουν όταν αποθηκεύονται.

1. Κρεμμύδια Βερμούδων

Τα κρεμμύδια βερμούδας είναι γλυκά κρεμμύδια με ανοιχτό κίτρινο δέρμα. Έχουν επίπεδο σχήμα Αυτά τα κρεμμύδια είναι υγρά και ζουμερά.

Έχουν περισσότερη ζάχαρη από άλλα κρεμμύδια.

Έχει επίσης χαμηλή περιεκτικότητα σε θείο. Άρα δεν είναι πολύ πικάντικο.

Αυτά τα κρεμμύδια είναι ελαφριά, νόστιμα. οπότε δεν κρατάει πολύ

Τα κρεμμύδια βερμούδας φυτρώνουν στην υγρασία και το φως του ήλιου.

Οι βολβοί του κρεμμυδιού αναπτύσσουν ρίζες και βλαστούς που μετατρέπονται σε μακριά πράσινα στελέχη.

Τα κρεμμύδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν αν κοπούν αμέσως μόλις εμφανιστεί το στέλεχος.

Ωστόσο, τα κρεμμύδια δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν εάν το στέλεχος είναι πολύ μακρύ.

Μπορείτε να φυτέψετε αυτά τα κρεμμύδια ή να τα πετάξετε.

2. Onion Walla Walla

Τα κρεμμύδια Walla Walla είναι γλυκά κρεμμύδια που καλλιεργούνται αποκλειστικά στην κοιλάδα Walla Walla της Ουάσιγκτον.

Είναι μέτρια ή μεγάλα και έχουν λευκή τραγανή σάρκα.

Αυτά τα κρεμμύδια εκτιμώνται ιδιαίτερα για τη μοναδική γλυκιά γεύση τους.

Μπορείτε να το φάτε ωμό καθώς δεν έχει την πικάντικη γεύση άλλων κρεμμυδιών.

Τα κρεμμύδια Walla Walla αναπτύσσονται καλά με μεταμοσχεύσεις.

Δεδομένου ότι είναι επιδόρπιο, δεν μπορεί να διατηρηθεί για πολύ.

Αν το αφήσετε στο ντουλάπι ή στο ψυγείο για πολύ καιρό θα ενθαρρύνει τη νέα ανάπτυξη και τα κρεμμύδια θα φυτρώσουν.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε φύτρα walla και να καλλιεργήσετε κρεμμύδια εκτός από τα λάχανα.

3. Ουαλικά κρεμμύδια

Τα κρεμμύδια της Ουαλίας είναι ένα είδος ταχέως αναπτυσσόμενου κρεμμυδιού.

Αναπτύσσεται σε συστάδες με χοντρούς μίσχους και χαριτωμένα άνθη.

Τα λάχανα γίνονται πιο πυκνά και άφθονα κάτω από ευνοϊκές συνθήκες.

Μπορείτε να βρείτε αυτά τα κρεμμύδια στα παντοπωλεία, τα οποία πωλούνται σε τσαμπιά.

Τα φύλλα εξάγονται από το φυτό και χρησιμοποιούνται για να μαγειρεύουν ή να μαγειρεύουν σούπες, σαλάτες και άλλα πιάτα.

Τα κρεμμύδια της Ουαλίας έχουν μικρές ρίζες. Εάν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα Αυτές οι ρίζες θα μεγαλώσουν και θα είναι καθαρά ορατές.

Οι μίσχοι παράγουν άμορφα άνθη ακόμα και όταν αφήνονται να αναπτυχθούν.

Ωστόσο, τα κρεμμύδια της Ουαλίας μπορούν ακόμα να χρησιμοποιηθούν μετά τη βλάστηση.

Μπορεί να καταναλωθεί σε όλα τα μέρη του φυτού, συμπεριλαμβανομένων των βλαστών, των λουλουδιών και των κονδύλων.

4. Κρεμμύδι

Τα λευκά κρεμμύδια δεν είναι τόσο κοινά όσο άλλες ποικιλίες, όπως τα κίτρινα και κόκκινα κρεμμύδια.

Ωστόσο, είναι τα τέλεια κρεμμύδια για πολλές συνταγές και πιάτα.

Για παράδειγμα, αυτό το κρεμμύδι χρησιμοποιείται ευρέως στη μεξικάνικη κουζίνα. Χρησιμοποιείται σε ωμή και μαγειρεμένη μορφή.

Είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε σάλσα, σαλάτες, γεμίσεις τάκο, τσάτνεϊ και μαγειρευτά.

Τα κρεμμύδια μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεν είναι ευπαθές λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε θείο.

Ωστόσο, θα βλαστήσει εάν διατηρηθεί σε υγρό περιβάλλον για πολύ καιρό.

Από την κορυφή του κρεμμυδιού θα βγουν πράσινοι βλαστοί. Αυτό σημαίνει ότι το κρεμμύδι προσπαθεί να αναγεννηθεί.

Οι βλαστοί είναι σκούρο πράσινοι και πυκνοί. Όταν αρχίσουν να φυτρώνουν τα κρεμμύδια θα αναπτύξει ρίζες

Μπορείτε να φυτέψετε κρεμμύδια και τα κρεμμύδια θα αναπτυχθούν περισσότερο.

Ωστόσο, εάν οι βλαστοί είναι τώρα σπασμένοι και όχι πολύ μεγάλοι, Μπορείτε να ψιλοκόψετε τη μέση και να χρησιμοποιήσετε το υπόλοιπο για το μαγείρεμα.

5. Κρεμμύδι

Τα λευκά κρεμμύδια grano είναι γλυκά κρεμμύδια με τραγανή λευκή φλούδα και σάρκα.

Αναπτύχθηκαν αρχικά ως πειραματικό κρεμμύδι στη Βαλένθια της Ισπανίας.

Αυτά τα κρεμμύδια είναι ελαφρώς πικάντικα λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς τους σε θείο.

Ωστόσο, είναι πολύ γλυκό και μπορεί να καταναλωθεί ωμό ή να προστεθεί σε σαλάτες και σάλτσες για την υπέροχη γεύση του.

Τα λευκά κρεμμύδια grano είναι κατάλληλα μόνο για βραχυπρόθεσμη αποθήκευση. Αυτό οφείλεται στο ότι τα κρεμμύδια τείνουν να φυτρώνουν αφού αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Όταν βλασταίνει, έχει πυκνά πράσινα φύλλα και μακριές ρίζες.

6. Γλυκά κρεμμύδια

Τα κρεμμύδια είναι μεγάλα, επίπεδα υβριδικά κρεμμύδια. Έχει ανοιχτό καφέ δέρμα και χαρτί.

Η σάρκα είναι ζουμερή, λευκή και σφιχτή.Αυτά τα κρεμμύδια είναι τραγανά και γλυκά.

Δεν είναι πικάντικο και μπορεί να καταναλωθεί ωμό. Είναι καλά και για μαγείρεμα.

Τα γλυκά κρεμμύδια μπορούν να αποθηκευτούν μόνο εάν έχουν ωριμάσει πλήρως.

Διαφορετικά, αυτά τα κρεμμύδια σύντομα θα φυτρώσουν ή θα σαπίσουν.

Τα κρεμμύδια καραμέλας παράγουν μακρύτερους και πιο κοντούς μίσχους όταν αποθηκεύονται περισσότερο. Έχουν επίσης ορατές ρίζες.

Ένα μόνο κρεμμύδι μπορεί να φυτρώσει πολλά φυτά.

Μπορείτε να χωρίσετε και να φυτέψετε για να δημιουργήσετε πολλά νέα κρεμμύδια.

7. Κρεμμύδι Βιδάλια

Τα κρεμμύδια Vidalia είναι από τις πιο γλυκές ποικιλίες.

Είναι ένα είδος κίτρινου κρεμμυδιού γερανού.

Είναι σήμα κατατεθέν μόνο για ορισμένες περιοχές της Γεωργίας όπου η περιεκτικότητα του εδάφους σε θείο είναι εξαιρετικά χαμηλή.

Εξαιτίας αυτού, τα κρεμμύδια Vidalia είναι πιο γλυκά και λιγότερο πικάντικα.

Αυτά τα κρεμμύδια δεν διαρκούν πολύ. Τείνουν να φυτρώνουν ή να σαπίζουν πιο γρήγορα από άλλα αλκαλικά κρεμμύδια.

Τα φυτρωμένα κρεμμύδια Vidalia μπορούν να καλλιεργηθούν για να παράγουν περισσότερα κρεμμύδια.

Ωστόσο, οι εδαφικές συνθήκες είναι σημαντικές για τον καθορισμό των αποδόσεων.

Αν το έδαφος έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θείο Τα κρεμμύδια δεν είναι γλυκά.

8. Ασκαλώνια

Τα ασκαλώνια ανήκουν στην οικογένεια Allium, όπως και τα κρεμμύδια.

Έχουν παρόμοια γεύση και μοιάζουν με τα κρεμμύδια. αλλά μικρότερο

Τα κρεμμύδια έχουν κόκκινη φλούδα και σκούρα μοβ σάρκα.

Έχει μακρόστενο οβάλ σχήμα.

Χρησιμοποιείται ευρέως για τουρσιά Είναι καλά και για μαγείρεμα.

Τα ασκαλώνια έχουν έντονη όξινη γεύση. Διατρέχουν γλυκές νότες.

Τα κρεμμύδια θα διαρκέσουν περισσότερο αν τα αποθηκεύσετε σε σκοτεινό, ξηρό μέρος.

Ωστόσο, υπό ευνοϊκές συνθήκες θα βλαστήσουν.

Αυτό το κρεμμύδι θα αναπτύξει βλαστούς και ρίζες ακόμα κι αν αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα στο ψυγείο.

Τα φύτρα Mung έχουν ανοιχτό πράσινους βλαστούς και μικρές λευκές ρίζες.

Οι βλαστοί μεγαλώνουν περισσότερο όταν τους αφήνετε ανέγγιχτους.

9. Texas Super Sweet Onion

Το Texas Super Sweet Onion είναι ένα κίτρινο κρεμμύδι Cranax με μικρή διάρκεια ζωής.

Αυτό το κρεμμύδι έχει επίπεδο σχήμα. Καφέ ή κίτρινο δέρμα σαν χαρτί

Κάτω από το δέρμα είναι ένα χαρτί με λευκή σάρκα. Είναι πολύ γλυκά και νόστιμα.

θα φάει ωμό ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα

Αυτά τα κρεμμύδια δεν χρειάζονται πολύ χρόνο για να βλαστήσουν όταν αποθηκεύονται.

Η ζέστη και η υγρασία επιταχύνουν τη διαδικασία βλάστησης.

Τα φυτρωμένα κρεμμύδια έχουν ανοιχτό πράσινους βλαστούς και μακριές λευκές ρίζες.

Καθώς τα σπορόφυτα ωριμάζουν, τα φύλλα πυκνώνουν και αυτά τα φυτρωμένα κρεμμύδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καλλιέργεια νέων κρεμμυδιών.

Leave a Comment